Según datos recogidos por Unión de Uniones a partir de información difundida por FACUA, algunas cadenas de supermercados redujeron durante el pasado mes de abril el precio de venta de la leche de marca blanca. Sin embargo, UGAMA sostiene que el impacto más importante de estas rebajas se ha producido en el primer eslabón de la cadena, el productor.

De acuerdo con las cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el precio medio pagado al ganadero descendió en abril hasta los 0,49 euros por litro a nivel nacional. Esto supone una reducción superior a cuatro céntimos respecto a meses anteriores, equivalente a una caída cercana al 9% en los ingresos de los productores, mientras los costes de producción continúan siendo elevados.

La organización agraria considera injustificable esta situación y denuncia que las explotaciones siguen afrontando gastos elevados en energía, alimentación animal y fertilizantes, sin que exista una reducción equivalente en sus costes. A su juicio, la industria y la distribución continúan trasladando la presión comercial a los ganaderos, considerados el eslabón más vulnerable de la cadena alimentaria.

UGAMA destaca además que la Comunidad de Madrid figura entre las regiones más afectadas por esta tendencia, registrando una disminución aproximada del 8% en el precio de la leche en origen.

Ante este escenario, la organización reclama al Ministerio una mayor protección para los productores y pide que la Ley de la Cadena Alimentaria incorpore una definición más clara del abuso de posición dominante, con el fin de evitar prácticas que perjudiquen a las explotaciones ganaderas.

La entidad también advierte de las consecuencias que esta situación puede tener a medio y largo plazo. Aunque las bajadas de precios puedan resultar atractivas para los consumidores en el corto plazo, UGAMA considera que la pérdida de rentabilidad está poniendo en riesgo la continuidad de numerosas explotaciones. De hecho, señala que entre abril de 2025 y abril de 2026 desaparecieron un 11,5% de las ganaderías lácteas madrileñas.

Además, la organización calcula que el incremento de los costes de producción supone actualmente un sobrecoste de alrededor de seis céntimos por litro de leche, especialmente debido al encarecimiento de la energía, cuyos gastos habrían aumentado cerca de un 30%, así como de la alimentación del ganado. Sumado a las rebajas aplicadas en el precio de compra de la leche, algunos productores estarían dejando de ingresar hasta 13 céntimos por litro respecto a la situación anterior, lo que compromete seriamente la viabilidad económica de muchas explotaciones.